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幾種不同檔次的奶茶店分析!

發布時間:2018-7-13 10:55:55  點擊:465次
 (一)低檔的奶茶飲品店
  1、優點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的飲品店還是不吝嗇光顧的。
  2、缺點:低檔的飲品店進貨渠道不正規,設備簡陋、缺乏管理,產品及服務質量都比較低下,環境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨淘汰出局的局面:

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  1、優點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產品及服務上都比較好一些?;肪澈靡恍?。
  2、缺點:市場競爭激烈。
  對于一個加盟商來講:想經營好這么一家具有寵大顧客群體的飲品店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽?!八蓯視ο顏叩男棖?,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應消費者的需求呢?飲品產品質量好,價格平穩,并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經營理念,為消費者提供優質服務,生產出既符合衛生要求,又營養、美味的飲品食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的奶茶飲品店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反復揣摸消費者的心理??墑峭話愕木叨甲齙貌皇嗆艿轎?。難免有這樣或那樣的不足。

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  1、優點:環境好優雅,檔次高。產品質量好,服務優質。利潤豐厚。
  2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。
  還好現在人們的生活水平提高了,很多人熱衷于休閑,娛樂了,也可開始逐漸愿意花更多的錢享受,放松心情。

  通過了以上的探討,了解到我國現在的飲品業無論是高、中、低檔都存在著優劣點,想占有市場,站穩市場,永久的占有、占穩市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。
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